طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج لايت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير

500 جرام معكرونة
علبة فطر
كوب حليب بودرة
500 جرام صدور دجاج
كوب جبن متزاريلا
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
لتر ماء
ملعقة كبيرة زيت
2 عود قرفة
مكعب مرقة دجاج
ملح وفلفل بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- ضعى الدجاج فى طنجرة ويحمر قليلاً بدون زيت على نار هادئة جداً.
- اضيفى على الدجاج لتر ماء ثو عودين القرفة والملح والفلفل.
- اتركى الدجاج تلت ساعة حتى يستوى قليلاً،
ثم ارفعيه مع القرفة من الطنجرة الى طبق منفصل.
- نذوب النشا فى القليل من الماء ونضيفهم على مرقة الدجاج المتبقية
بالطنجرة ثم نضع عليهم مكعب مرقة الدجاج ونصف كمية جبنة الموزاريلا
والحليب البودرة ونخلطهم.
- نتركهم لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الصوص.
- اسلقى المعكرونة ثم ضعى نصف الكمية فى صينية الفرن ووزعيهم جيداً
ثم اضيفى نصف كمية الصلصة البيضاء المحضرة.
- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- قطعى الدجاج لقطع صغيرة واضيفيهم على صينية المكرونة، ثم اضيفى الفطر.
- اضيفى الكمية المتبقية من الصلصة البيضاء المحضرة، ثم بقية كمية المعكرونة.
- اضيفى بقية جبنة الموزاريلا الى السطح.
- ضعى الصينية فى الفرن لمدة تلت ساعة.

بالعافية

يسلمو اخي عالطريقة
يلا بركي منقدر نعملها بما انه فرصة

الله يسلمك خيتو 

اعمليها  واعزميني هه
منوره

مشككوووووووووووور ابراهيم عالوصفة
تحياااااااتي

العفو الاء
منوره خيتو

اه فالحه  ههه
منوره وسام