عبارة عن حبات بطاطا بنسلقها حوالي كيلو و نص كافية ل 5 أشخاص نضيف لماء السلق ملح و بصل فقط لا غير بعدما يتم نضجها نقشرها و نهرسها حبة حبة بالشوكة (: و نضيف لها زيت ذرة + ملح + كمون و فلفل أسمر + جبنه موزريلا و شوية حليب (: و نقسم الكمية نصين نص نسوي به أول طبقه بالصينية ونضيف عليها لحمة مفرومي بنكون ئالينا
و بعض من الجبن و نضيف الطبقه الأخيره من البطاطس لكي نتلافى تلاصق البطاطس باليد خاصة بعمل الطبقه التانية منها نبلل إيدنا شوي أجهز بكأس بيضة مخفوقة و سمن بلدي و أدهن به وش الصينية
و ندخلها الفرن لتتحمر
دمتم بحفظ الرحمان
ebrah
صاحب الموقع
الجنس : مزاجي : مبسوط مساهمات : 13643 نقاط التميز : 7736 التقيم : 93 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الأربعاء أكتوبر 05, 2011 9:21 pm
يم يم يم على هالوصفه الذيذه يا شموخ
مشكوره يا غاليه
اسيل احمد
عضو مجتهد
الجنس : مزاجي : راايق مساهمات : 3247 نقاط التميز : 683 التقيم : 11 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الجمعة أكتوبر 07, 2011 1:24 am
يسلمووووووووو
يعطيك العافيه
ساروونة
عضو مجتهد
الجنس : مزاجي : راايق مساهمات : 8799 نقاط التميز : 3073 التقيم : 21 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الجمعة أكتوبر 07, 2011 11:53 pm
مشكوووووووووووورين ع المرور تحياتي لكم
سانتيا
عضو مجتهد
الجنس : مزاجي : افكر مساهمات : 6897 نقاط التميز : 722 التقيم : 21 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الأحد أكتوبر 09, 2011 2:16 am
يعطيكي الف عافية شموخة تسلمي
الملاك البريئه
عضو مجتهد
الجنس : مزاجي : راايق مساهمات : 4142 نقاط التميز : 503 التقيم : 4 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 7:04 am
يسلمو ع الوصفه ... يعطيكي الف عافيه ياقمر
هويدا
الجنس : مزاجي : راايق مساهمات : 13 نقاط التميز : 1 التقيم : 1 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 9:49 am
تسلم الأيادي علي الوصفة اللذيذة
يعطيكي العافية
ساروونة
عضو مجتهد
الجنس : مزاجي : راايق مساهمات : 8799 نقاط التميز : 3073 التقيم : 21 بلـدي :
موضوع: رد: . . بطآطس بيوريه هيدي من المطبخ الفرنسي . . الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:14 am