كب كيك بالفانيليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
- ربع كيلو دقيق
- زبدة
- سكر
- بيضيتين
- مقدار نصف كوب من الحليب
- فانيليا
- بيكنج باودر
- مربي فراولة او كريز
- قطع كريز
- رشة ملح
طريقة التحضير :
- قومي بتسخين الفرن اولا .
- انخلي الدقيق ومعه البيكنج باودر وضعي معه الملح .
- جهزي قوالب الكب الكيك .
- قومي بخفق الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء باستخدام المضرب الشبكي .
- بعد اختلاط الكمونات ، اضيفي بيضة ثم الاخرى واخفقي مرة اخرى .
- اضيفي الدقيق الحليب واضربي المكونات جيدا لتختلط .
- وزعي الخليط في القوالب لكن لا تملئيها بالكامل ، وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة .
- اخرجي القوالب وبعد ان تبرد زينيها بالكريز والمربي .