[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الشاورمه
-لحمه شرائح رفيعه جدا
- بصله ناعمه مبشوره
- فلفل الوان
-صويا صوص
- خل ابيض
ملح
زيت زيتون
ثوم ناعم
فلفل اسود
بهارات مشكله
كسبره ناشفه
طماطم مكعبات
ويمكن اضافه كوب زبادى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه
1- بناخذ اللحمه +صويا صوص+بصله ناعمه+ثوم+خل +زيت زيتون+والتوابل ونخلطهم جيدااا
ونتركهم فى الثلاجه ساعه وكل ما كان اكتر كان افضل
2-نسخن الزيت فى القلايه جيدا ثم نضيف اللحمه ونقلب بسرعه وبعد ما تذبل شويه بنضيف لها البصل
وبعد دقيقتان من التقليب الجيد نضيف الطماطم
نقلب الخليط جيداااااااا
ثم نضيف الفلفل الوان يكون شراائح
بنقلب بس انا ما بحب الفلفل سوى كامل علشان يكون فيه قرمشه
لذيذه طبعا بنضبط الملح والبهار حسب ما نحب
وبالهناااا والعاااافيه
-لحمه شرائح رفيعه جدا
- بصله ناعمه مبشوره
- فلفل الوان
-صويا صوص
- خل ابيض
ملح
زيت زيتون
ثوم ناعم
فلفل اسود
بهارات مشكله
كسبره ناشفه
طماطم مكعبات
ويمكن اضافه كوب زبادى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه
1- بناخذ اللحمه +صويا صوص+بصله ناعمه+ثوم+خل +زيت زيتون+والتوابل ونخلطهم جيدااا
ونتركهم فى الثلاجه ساعه وكل ما كان اكتر كان افضل
2-نسخن الزيت فى القلايه جيدا ثم نضيف اللحمه ونقلب بسرعه وبعد ما تذبل شويه بنضيف لها البصل
وبعد دقيقتان من التقليب الجيد نضيف الطماطم
نقلب الخليط جيداااااااا
ثم نضيف الفلفل الوان يكون شراائح
بنقلب بس انا ما بحب الفلفل سوى كامل علشان يكون فيه قرمشه
لذيذه طبعا بنضبط الملح والبهار حسب ما نحب
وبالهناااا والعاااافيه